Olfaction, Taste, and Cognition

Main
Medicine
Olfaction, Taste, and Cognition

Olfaction, Taste, and Cognition

Name: Olfaction, Taste, and Cognition
ISBN: 9780521790581

Catherine Rouby, Benoist Schaal, Daniele Dubois, Remi Gervais, A. Holley

0 / 5.0

0 comments

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

This volume presents a multidisciplinary synthesis of the literature in olfactory and gustatory cognition. Leading experts have written chapters on many facets of taste and smell, including odor memory, cortical representations, psychophysics and functional imaging studies, genetic variation in taste, and the hedonistic dimensions of odors. The approach is integrative, combining perspectives from neuroscience, psychology, anthropology, philosophy, and linguistics, and is appropriate for students and researchers in all of these areas who seek an authoritative reference on olfaction, taste, and cognition.

Կատեգորիաներ:

Medicine

Տարի:

2002

Հրատարակում:

Հրատարակչություն:

Cambridge University Press

Լեզու:

english

Էջեր:

484

ISBN 10: