Стандартизация продукции растениеводства
Калашникова С.В. Манжесов В.И., Максимов И.В
В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации растениеводческой продукции. Приведены необходимые сведения по всем группам продовольственных товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позволят работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки растениеводческой продукции.
Տարի:
2011
Հրատարակչություն:
Воронежский ГАУ
Լեզու:
russian
Էջեր:
154
ISBN 10:
5726705661
ISBN 13:
9785726705668
Ֆայլ:
PDF, 34.86 MB
IPFS:
,
russian, 2011
Litres
Ցանկանու՞մ եք գրախանութ ավելացնել: Խնդրում ենք կապնվել մեզ հետ support@z-lib.do միջոցով
File converter
Բացել որոնման արդյունքները
More benefits 
